1934 - Domaine de Saf-Saf à Philippeville=

(cliquez sur le domaine de deux frères associés: Thomas et Philippe)
 

Nous sommes en 1934. De g.à dr. ici ressemblant étrangement à l'héroïne de la "Strada" c'est l'aînée des enfants de Thomas, Anne (Nanette) Di Costanzo, puis Pierre Di Costanzo, Françoise Di Costanzo née Balestriero sur ses bras Aimé Cuny (1), fils adoptif, Philippe Di Costanzo et Hubert Di Costanzo.
                    Nanette, Pierre et Hubert avec Germaine et Evelyne absentes sur la photo sont les cinq orphelins laissés par Thomas, frère aîné de Philippe mon père. Son épouse Ursule née Portelli résistera seule en héroïne pour continuer à élever ses enfants. Elle mourra centenaire.(pour plus de précisions, vous pouvez consulter la généa familiale en cliquant sur "liens").
Détails du cliché : Françoise porte sur ses bras Aimé, magnifique poupon adopté à 8 mois par mes parents Philippe et Françoise. Celle-ci vient de se peigner en hâte pour poser devant l'objectif! On ne voit pas la proéminence du ventre, elle a en son sein Gérard, son fils, votre serviteur. Très affecté, sur le revers de sa veste, Philippe porte le deuil de son frère. Ils étaient tous deux complices et complémentaires dans l'innovation agricole.. Au second plan, le puits aux propriétés curatives avérées (2) et des femmes indigènes installées sur la propriété. En arrière-plan, une colline à céréales. tout cela me rappelle les souvenirs les plus lointains. La batteuse-lieuse, le moulin, le fouloir. Le modernisme de l'époque ronflait grâce à l'énergie nouvellement installée par les associés audacieux. Les deux frères ont réussi à obtenir l'électricité.
Historique autour du Domaine : achat en 1929 à Augier.
Situation géographique : 11 km. de Philippeville en passant par Damrémont. Zone insalubre due au paludisme comme toute la plaine du Saf-Saf.
Membres participants -  Le couple Di Costanzo Thomas et Portelli Ursule en association avec celui de  Di Costanzo Philippe et Balestriero Françoise, chacun apportant une quote-part pour répondre à l'importante acquisition.
Etendue : 105 ha comprenant - vignoble, céréales, vergers, forêt, avec basse-cour, cheptel et élevage prospères.
1933 : décès de Thomas à 41 ans
1933-1941 . Déboires successifs : aléas climatiques (gelées)-contingentement du vin (distillation des quantités excédentaires ou distillation frappant le degré faible en alcool, fréquent en plaine)- main d'oeuvre mal préparée au progrès mécanique - difficulté de locomotion ( véhicules réquisitionnés durant la guerre depuis 1939) - mobilisation des bras forts. Mévente....
1941 (6 nov.) - le Domaine est vendu à Monsieur Ramonatxo.

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                     THEME : A LA SAINTE CATHERINE TOUT ARBRE PREND RACINE
                  Je profite de ce jour du 25 novembre où il est conseillé de s'occuper du jardin avant le gros gel. Peut-on passer sous silence tous ceux qui comme Philippe, Thomas et leur père Jean-Baptiste, le pionnier,  ont planté plus d'arbres que leur totalilé d'années vécues. A droite du cliché,en empruntant   le sentier, on découvrait un magnifique verger. Spécialité familiale, la pêche en sachet produisait une saveur divine, saveur suave. Les arbres ressemblaient à  ceux de Noël avec les cadeaux suspendus. Jamais, je n'oublierai ce moment où l'on me décrochait l'emballage dans lequel était dissimulé un magnifique fruit à la peau vierge, veloutée, lascive,  j'humais ce fruit non traité bravant déjà toutes les théories sur l'environnement."Auprès de mon arbre...je vivais heureux...".G. Brassens
                    Cet héritage sur la plantation ne m'a pas laissé indifférent : mes élèves ont appris aussi à planter un pépin, un noyau... Quand Giono se promenait dans sa Provence, il gravissait les reliefs arides en plantant des glands dans les interstices des roches, au préalable, il se remplissait les poches de fruits. Par la suite, il eut le plaisir de découvrir ses chênes, arbres plus performants que les résineux. Ces derniers auraient tendance à stériliser la couche d'humus, à se prêter plus facilement aux incendies de forêts et ne restituer qu'une ombre filtrante lors de la canicule Méditerranéenne. Je pense qu'ils sont en rupture avec la chaîne écologique. Plantons, plantons le plus possible, feuilles caduques ou persistantes, c'est le poumon de notre Planète.
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(1)- Cuny Aimé,  adopté  par mes parents, tandis que sa très jeune maman décédait en le mettant au monde, a connu avec son père adoptif un amour fusionnel. Quelques années après la mort de ce dernier, il a voulu remonter vers ses origines, c'est-à-dire vers sa famille biologique. Je suis heureux de l'avoir aidé dans cette démarche car tout homme a droit de connaître SES RACINES, objectif incontournable de mon blog.
(2)- Point d'attraction, ce puits "fond en larmes" et s'effondre le jour du départ définitif des propriétaires en 1941. En même temps, il met fin à sa vocation; celle d'attirer vers lui les autochtones de la mechta installée tout près. Roger Balestrieri, neveu et fils spirituel de mon père, ado, va remplacer son oncle  victime des eaux saumâtres du Sud Tunisien (séquelles de la 1ère Guerre Mondiale).  Pendant deux ans, il ira faire respecter quotidiennement les consignes dictées par l'alité, pour revenir le soir en train avec un bidon de 5L de lait et 5L d'eau.  Ce point d'eau, richesse appréciable en Algérie, faisait partie de cette place animée où l'on aimait se rencontrer. Philippe y dressait les chevaux. Je le vois mater avec ses guides spéciales l'animal débridé qui parcourait des cercles concentriques autour du dresseur déterminé. Boujraïda, sans vergogne, y matait ses épouses insoumises, bonjour les dégâts sur l'esprit d'un gamin de cinq ans ! C'est ici que le "gigantesque" alambic de Borona sanctionna la récolte par distillation arbitraire. C'est ici que l'on vivait l'animation comme sur une place de village d'antan.C'était la place du domaine "Clos Ste-Marie".
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